منتديات الجمال الجزائري
منتدى جزائري ر ايح يفرحك واللي تحوسي عليه تلقايه مرحبا بيكم |
| | | البوزلوف ممممممممم من مطبخي بالصور |  الخميس أبريل 24, 2008 12:18 pm من طرف ام بثينة | السلام عليكم اليوم جبتلكم البوزلوف وهذا الطبق بينعمل بالعيد
وهو رائع
نبدا على بركة الله
بوزلوف
5فصوص ثوم مفرومة
بهارات(فلفل اسود,كمون,فلفل احمر العادي والحار ,قسبر,كروية)
شطة حارة
ملح
حمص
زيت الزيتون ,1طماطم مبشورة,2 م ك معجون طماطم
نصف حبة بصل مفرومة
كزبرة للتزيين
كيفية التحضير
في طنجرة نضع البوزلوف بعد شوطه في النار
وغسله وتغليته في الماء والكمون والثوم
وتقطيعه مع اضافة اللسان
نضيف له فصوص ثوم مفرومة وبهارات(فلفل اسود,كمون,فلفل احمر العادي والحار ,قسبر,كروية)وملح و شطة حارة
[size=16]زيت الزيتون ,1طماطم مبشورة,2 م ك معجون طماطم
نصف حبة بصل مفرومة
نقلي الكل جيدا وبعدها نضيف الحمص والماء
ونتركه ينضج وتتخثر المرق
هذا الطبق
[/size]
ونزينه بالكزبرة
وشهية طيبة واي استفسار انا هنا
| | تعاليق: 16 |
| | من على الخط ؟ | ككل هناك 1 عُضو حالياً في هذا المنتدى :: 0 عضو مُسجل, 0 عُضو مُختفي و 1 زائر
الأعضاء المتواجدون حالياً في هذا المنتدى: لا أحد
[ مُعاينة اللائحة بأكملها ]
أكبر عدد للأعضاء المتواجدين في هذا المنتدى في نفس الوقت كان 8 بتاريخ الجمعة أبريل 25, 2008 7:36 pm
|
| احصائيات | هذا المنتدى يتوفر على 139 عُضو.
آخر عُضو مُسجل هو mimouna فمرحباً به.
أعضاؤنا قدموا 5152 موضوع في هذا المنتدى في 718 موضوع
|
|
| |
|
