منتديات الجمال الجزائري
مرحبا بكي معنا اكيدرايحة تفرحي وتجدي كل مايسركي معنا وبد بيد لصحبة صالحة نعين بعضنا على الدين تفضلي بالتسجيل ولن تندمي وقلوبنا مفتوحة لكي ياختي في اي شيئ احزنكي او شي افرحكي نحن معكي صحبة صالحة ترضي الله


اهلا وسهلا بك يا زائر في منتديات الجمال الجزائري
 
الرئيسيةالبوابة*س .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 حلوة الباغكات مممم هايلة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
ام بثينة وانس

avatar

انثى
عدد الرسائل : 3226
الموقع : في غربة مرة كل مانروح لبلادي نتحرق كثر اه ثم اه
العمل/الترفيه : مهتمة بزوجي وابنتي وابني ربي يحفظهملي
  :
تاريخ التسجيل : 09/03/2008

مُساهمةموضوع: حلوة الباغكات مممم هايلة   الأحد يوليو 12, 2009 7:16 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
وصفة الباغكاتbarquette

وكما وعدتكم بهذه الحلوى التي دائما اعملها بالعيد وحتى في سائر الايام
منظرها رائع توحي لكي انها صعبة وهي بالعكس لذيذة وسهلة واتمنى من الجميع ان يطبقها وادعولي
مقادير العجينة
تقريبا كيلوطحين
125 سكر رطب
نصف كيس خميرة(بينج باودر 2ونصف ملاعق
125غ زبدة
1بيض
فانيلا
مقادير الحشو
150غ سكر عادي
2بيض
150غ زبدة ذائبة
كيس خميرةاي (5ملاعق صغيرة جدا)</
جوز الهند
لصنع العجينة
نضع الزبدة اللينة وليست ذائبة مع 125غ سكر رطب ونخلط باليد جيدا ثم نضيف 1بيض وفانيلا
ونخلط باليد ثم نضيف نصف كيس خميرة والطحين شوي شوي حتى نحصل على عجينة طرية
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تحضير الحشو
نضع 150غ سكر عادي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

نضيف الزبدة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نضيف البيض


[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


نضيف الخميرة ونخلط
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبعدين جوز الهند
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونخلط حتى نحصل على خليط متجانس وليس سائل بل عاقد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

بعدين نجيب الصواني اللي موضحة في الصورة لعمل هذه الحلوى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وناخذ واحدة وندهنها بالزبدة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وناخذ شوي من العجينة ونضغطها على الصواني
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونزيل الاطراف طبعا بشطارتك ونثقبها بشوكة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

يتبع... وطبعا فيه اشكال مختلفة

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
نضع عليها ملعقتين ص من الحشو بحيث تكون اقل من العجينة لانها ستنتفخ بعدين
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونعدلها باحكام

ونكمل العملية حتى الانتهاء طبعا
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وندخلها في الفرن درجة حرارته 150
هذا بعد النضج
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
تابعوني[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة] [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

وهذا شكلها من تحت

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وتنزع بسهولة نل الصواني
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبعدين اكمل تنزيل الصور سامحوني

تابع
ناتي الان الى طريقة التزيين
نحتاج الى لوز منسل
كرز احمر مصبر
مربى
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
بعد ان بردت الحلوى نطليها بالمربى بس مسح
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونضع فوقها اللوز المنسل طبعا مع
تنسيقك الحلو
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
ونزينها بنصف حبة كرز كما في الصورة
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وانشاء الله تنال اعجابكم

_________________
لااحلل من ينقل موضوعي وينزع اسمي او اسم المنتدى من الصورة لن اسامحه ومن اراد ان ينقله فينقله كما هو وبالصور دون زيادة واو نقصان وذكر صاحبته
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
أمي يا حنان الكون ويا نبع الوفى الصافي
مهما لك أنا قدمت حقوقك ما اقدر أوفيها
عطيتيني كثير الحــــــب وقلتي ما هو بكافي
وأنا هاليوم من كثر العطايا ما اقدر أحصيها
أحب أمي ثم أمي ثم أمـــــي وغيرها ما في
لها روحــــــي أقدمها بين يديني واهديها
أنا لولاك يا أمـــــــي مثل طفلة ماشىة حافية
ضاعت فرحت أيامها ودنياها وش بقى فيها
أمي يا دفي الإحساس ويا نبع الوفى الصافي
احـــــــــبك كلمه دايما على لساني انشدها
استغفرك اللهم واتوب اليك
اختي مفاجاة لكي نتاع الصح
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alger.akbarmontada.com
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: حلوة الباغكات مممم هايلة   الإثنين يوليو 13, 2009 9:02 am

هايلة هايلة ربي يحفظك
ما شاء الله
بصح عندي سؤال
مين راكي تجيب لقبابش
و حوايج الي تزيني بيهم الحلويات
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام بثينة وانس

avatar

انثى
عدد الرسائل : 3226
الموقع : في غربة مرة كل مانروح لبلادي نتحرق كثر اه ثم اه
العمل/الترفيه : مهتمة بزوجي وابنتي وابني ربي يحفظهملي
  :
تاريخ التسجيل : 09/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلوة الباغكات مممم هايلة   الإثنين يوليو 13, 2009 4:25 pm

اختي واشن لقبابش اذا تقصدي ليمول شريتهم من محل شينوي في استراليا هنا والمكونات طبعا من الشوب وولوورث وليكيسات تاني منا

_________________
لااحلل من ينقل موضوعي وينزع اسمي او اسم المنتدى من الصورة لن اسامحه ومن اراد ان ينقله فينقله كما هو وبالصور دون زيادة واو نقصان وذكر صاحبته
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
أمي يا حنان الكون ويا نبع الوفى الصافي
مهما لك أنا قدمت حقوقك ما اقدر أوفيها
عطيتيني كثير الحــــــب وقلتي ما هو بكافي
وأنا هاليوم من كثر العطايا ما اقدر أحصيها
أحب أمي ثم أمي ثم أمـــــي وغيرها ما في
لها روحــــــي أقدمها بين يديني واهديها
أنا لولاك يا أمـــــــي مثل طفلة ماشىة حافية
ضاعت فرحت أيامها ودنياها وش بقى فيها
أمي يا دفي الإحساس ويا نبع الوفى الصافي
احـــــــــبك كلمه دايما على لساني انشدها
استغفرك اللهم واتوب اليك
اختي مفاجاة لكي نتاع الصح
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alger.akbarmontada.com
زائر
زائر



مُساهمةموضوع: رد: حلوة الباغكات مممم هايلة   الثلاثاء يوليو 14, 2009 10:48 am

ام بثينة وانس كتب:
اختي واشن لقبابش اذا تقصدي ليمول شريتهم من محل شينوي في استراليا هنا والمكونات طبعا من الشوب وولوورث وليكيسات تاني منا
ايه كنت نقصد ليمول هنا وين رانني مكانش حوايج للتزيين
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عيشوش



انثى
عدد الرسائل : 8
الموقع : الجزائر
  :
تاريخ التسجيل : 22/09/2009

مُساهمةموضوع: رد: حلوة الباغكات مممم هايلة   الخميس سبتمبر 24, 2009 9:54 am

الله يعطيك العافية حفظتها عندي ان شاء الله نجربها
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sana5783

avatar

انثى
عدد الرسائل : 270
  :
تاريخ التسجيل : 17/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلوة الباغكات مممم هايلة   الخميس سبتمبر 24, 2009 10:30 am

هايلة يعطيك الصحة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام فريد

avatar

انثى
عدد الرسائل : 1476
الموقع : وهران الباهية
العمل/الترفيه : خياطة
  :
تاريخ التسجيل : 11/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلوة الباغكات مممم هايلة   الأحد سبتمبر 27, 2009 3:17 pm

رووووعة نونو يعطيك الصحة و تسلم ايديكي

و الله ما شفتها لوكان عملتها في العيد

_________________
اخواتي لربما اغيب عنكم فلا تقلقوا علي لان هذا ناتج عن ظروف خارجة عن إرادتي
و لا تنسوني بالدعاء لزوجي ربي يشفيه و يفرج عليه همه يا رب
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alger.akbarmontada.com
omlina



انثى
عدد الرسائل : 14
الموقع : casa
  :
تاريخ التسجيل : 03/08/2009

مُساهمةموضوع: رد: حلوة الباغكات مممم هايلة   الثلاثاء سبتمبر 29, 2009 12:48 pm

مشكورة اختى.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
HAFIDA1977



انثى
عدد الرسائل : 8
الموقع : BEAUTY
  :
تاريخ التسجيل : 08/06/2010

مُساهمةموضوع: رد: حلوة الباغكات مممم هايلة   السبت يوليو 17, 2010 8:34 pm

حلوة رائعة الله يحفظك ما شاء الله
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام البنات 2

avatar

انثى
عدد الرسائل : 1285
العمر : 40
العمل/الترفيه : ربة بيت
  :
تاريخ التسجيل : 11/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلوة الباغكات مممم هايلة   الأحد يوليو 18, 2010 12:39 am

يعطيك الصحة ام بوثينة
شكرا لك

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
manal8

avatar

انثى
عدد الرسائل : 1392
العمر : 29
الموقع : البليدة
العمل/الترفيه : خياط ورسم على الحرير وتطريز بلحاشيا وصناعة الحلويات
  :
تاريخ التسجيل : 24/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلوة الباغكات مممم هايلة   الإثنين يوليو 19, 2010 7:26 am

مشاء الله انا هكدا نديرو ربي يحفضك على الحلوى لي نحبها فكرتيني بيها

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
صلوعلى النبي محمد صلى الله عليه وسلم
وقلن مشاء الله عند قراءت مواضيعي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام صفية1

avatar

انثى
عدد الرسائل : 263
الموقع : منتديات الجمال الجزائري
  :
تاريخ التسجيل : 23/07/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلوة الباغكات مممم هايلة   الإثنين يوليو 26, 2010 4:50 am

روعة ماشاء الله عليك نديرها في اقرب وقت
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام بثينة وانس

avatar

انثى
عدد الرسائل : 3226
الموقع : في غربة مرة كل مانروح لبلادي نتحرق كثر اه ثم اه
العمل/الترفيه : مهتمة بزوجي وابنتي وابني ربي يحفظهملي
  :
تاريخ التسجيل : 09/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: حلوة الباغكات مممم هايلة   الأربعاء يوليو 28, 2010 3:22 am

ربي يحفظكم

_________________
لااحلل من ينقل موضوعي وينزع اسمي او اسم المنتدى من الصورة لن اسامحه ومن اراد ان ينقله فينقله كما هو وبالصور دون زيادة واو نقصان وذكر صاحبته
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
أمي يا حنان الكون ويا نبع الوفى الصافي
مهما لك أنا قدمت حقوقك ما اقدر أوفيها
عطيتيني كثير الحــــــب وقلتي ما هو بكافي
وأنا هاليوم من كثر العطايا ما اقدر أحصيها
أحب أمي ثم أمي ثم أمـــــي وغيرها ما في
لها روحــــــي أقدمها بين يديني واهديها
أنا لولاك يا أمـــــــي مثل طفلة ماشىة حافية
ضاعت فرحت أيامها ودنياها وش بقى فيها
أمي يا دفي الإحساس ويا نبع الوفى الصافي
احـــــــــبك كلمه دايما على لساني انشدها
استغفرك اللهم واتوب اليك
اختي مفاجاة لكي نتاع الصح
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alger.akbarmontada.com
 
حلوة الباغكات مممم هايلة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الجمال الجزائري :: حلويات-
انتقل الى: