منتديات الجمال الجزائري
مرحبا بكي معنا اكيدرايحة تفرحي وتجدي كل مايسركي معنا وبد بيد لصحبة صالحة نعين بعضنا على الدين تفضلي بالتسجيل ولن تندمي وقلوبنا مفتوحة لكي ياختي في اي شيئ احزنكي او شي افرحكي نحن معكي صحبة صالحة ترضي الله


اهلا وسهلا بك يا زائر في منتديات الجمال الجزائري
 
الرئيسيةالبوابة*س .و .جالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 هدى اول مشاركة تفضلوا حلوياتي ومقاديرها بالصحة والراحة

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
amina13300



انثى
عدد الرسائل : 2
الموقع : algerie
  :
تاريخ التسجيل : 18/09/2010

مُساهمةموضوع: هدى اول مشاركة تفضلوا حلوياتي ومقاديرها بالصحة والراحة   السبت سبتمبر 18, 2010 7:04 am

Razz Razz [ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]


المقادير
نبدا من اليمين الحلوة 1 هي كورني
500 غ فرينة +2 م ك زبدة رطبة +2صفار +ملح +ماء وماء زهر وتكون العجينة مدلوكة وطرية قليلا.
الحشو
500غ لوز مشوي ومطحون بالقشرة +250غ سكر قلاصي +2بياض بيض + 1م ك روح اللوز الحلو + 1 فانلا +قليل من ماء الزهر + م ك مربى المشمش= عجينة متماسكة .
نورق العجينة نطبع دوائر ونضع الحشو يكون متل اصبع ونغلق من الجهتين وننقشه يرتاح قليلا الى الفرن ونعسله.
الحلوة 2
حلوى بالعسل
نعبر بكاس عنبة او اكبر قليلا
كاس لوز مطحون
كاس نواد كوكو مطحون
نصف كاس سكر قلاصي
1خمارة ,1لافانى ,250غ دهان دائب ,2بيض ,فرينة =عجينة طرية =كويرات =نضعها في بياض البيض تم لوز مهرمش=نضع من فوق cerise=الى الفرن =نعسله جيدا
الحلوة 3 المشكلة
نفس عجينة الحلوة 1 و الحشو هو =غرفية نواد كوكو مطحون+غرفية قوقاو مطحون ليس كتيرا+غرفية جلجلان مطحون ونصف غرفية زبيب مطحون 1م ك زبدة رطبة +1بيضة +قليل من ماء الزهر +
نسىح الغجينة نقطع قلوب ونفس الشيء بالنسبة للحشو وناخد عجينة ندهن ببياض البيض تم الحشو تم ندهن تم العجينة وننقش وندهن بالزبدة دائبة و الى الفرن تم نعسلها
الحلوة 4
بسكويت فيه 3بيض +نصف كاس عسل+كاس الا ربع زيت +2م ك زبدة +1 خمارة +نصف كاس سكر +5م ك شوكولاطة غبرة +1م ك كاكاو+قرفة +ملح +فرينة =نحصل على عجينة متل الكيك نسرحها في مول مستطيل والى الفرن بعد دلك نطحنه +1 نستلى كراميل +غرفية لوز +غرفية نواد كوكو +غرفية شوكولاطة دائبة +غسل حتى تصبح عجينة ونقطعه كما نريد ونرش عليه اللوز .
الحلوة 5 و 6 و 7 نفس عجينة الكورنى وهي موجودة في المنتدى هي حلويات اسفيي =حلوة الغصن والعوينة و الياسمينة
الحلوة 8 =سابلي نقطعه ونضع عليه هده الكريمة بالpauche a douille =
500غ لوز مسلوق ومطحون +250غ سكر +1م ك زبدة +3 بيض +فشرة الحامض ونزين ب cerise و الى الفرن و نرش عليهم شوكولاطة محكوكة
الحلوة 9 سابلى عادى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ام بثينة وانس

avatar

انثى
عدد الرسائل : 3226
الموقع : في غربة مرة كل مانروح لبلادي نتحرق كثر اه ثم اه
العمل/الترفيه : مهتمة بزوجي وابنتي وابني ربي يحفظهملي
  :
تاريخ التسجيل : 09/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: هدى اول مشاركة تفضلوا حلوياتي ومقاديرها بالصحة والراحة   السبت سبتمبر 18, 2010 7:25 am

ربي يحفظك حنونة خسارة مشفتش الصور وسامحوني على غيبتي الطويلة لضروف مرحب

_________________
لااحلل من ينقل موضوعي وينزع اسمي او اسم المنتدى من الصورة لن اسامحه ومن اراد ان ينقله فينقله كما هو وبالصور دون زيادة واو نقصان وذكر صاحبته
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
أمي يا حنان الكون ويا نبع الوفى الصافي
مهما لك أنا قدمت حقوقك ما اقدر أوفيها
عطيتيني كثير الحــــــب وقلتي ما هو بكافي
وأنا هاليوم من كثر العطايا ما اقدر أحصيها
أحب أمي ثم أمي ثم أمـــــي وغيرها ما في
لها روحــــــي أقدمها بين يديني واهديها
أنا لولاك يا أمـــــــي مثل طفلة ماشىة حافية
ضاعت فرحت أيامها ودنياها وش بقى فيها
أمي يا دفي الإحساس ويا نبع الوفى الصافي
احـــــــــبك كلمه دايما على لساني انشدها
استغفرك اللهم واتوب اليك
اختي مفاجاة لكي نتاع الصح
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://alger.akbarmontada.com
زهرة الربيع

avatar

انثى
عدد الرسائل : 1111
العمر : 37
الموقع : الجزائر العاصمة
العمل/الترفيه : عاملة
  :
تاريخ التسجيل : 25/11/2009

مُساهمةموضوع: رد: هدى اول مشاركة تفضلوا حلوياتي ومقاديرها بالصحة والراحة   الأحد سبتمبر 19, 2010 3:57 am

بارك الله فيك
أختي
لكن صور الحلويات لم تظهر

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
wahiba

avatar

انثى
عدد الرسائل : 1144
الموقع : ارض الجزائر الحبيبة
العمل/الترفيه : ربة بيت
  :
تاريخ التسجيل : 17/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: هدى اول مشاركة تفضلوا حلوياتي ومقاديرها بالصحة والراحة   الأحد سبتمبر 19, 2010 2:40 pm

السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته

بارك الله فيك اختي على الموضوع ولكن الصور مضهرتش

_________________
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

اللهم اسالك رضاك والجنة واعوذ بك من سخطك والنار

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
هدى اول مشاركة تفضلوا حلوياتي ومقاديرها بالصحة والراحة
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات الجمال الجزائري :: حلويات-
انتقل الى: